لنگ بافی یکی از صنایع دستی شهر شوشتر در استان خوزستان است. منسوجی نرم که با ابعاد 160×100 سانتی متر از نخ پنبه ای تولید می شود و در آن رنگ های قرمز،سرمه ای، زرد و سفید بکار می رود. نقش آن راه راه بوده و تنها منطقه تولید آن شوشتر می باشد.
در گذشته، این هنر- صنعت اهمیت زیادی داشت. لنگ هایی که در شوشتر و در کارگاه های شخصی تولید می شد، در مناطق همجوار و شهرهای دورتر نیز مورد استفاده قرار می گرفت. همچنین کشورهای عربی هم مرز خوزستان را نباید از نظر دور داشت.